jueves, 15 de diciembre de 2011

Cómo hacer una pizza margeritta

Si quieres hacer, una pizza pues aquí la tienes.

Ingredientes: harina,agua,salsa de tomate, aceite, mozzarella, oregano, levadura y sal.

Primero se coge la harina, la levadura y la sal. Las mojas con agua y las mezclas para hacer la masa y la dejas reposar un par de horas. Despues la extiendes con un rodillo y la colocas en una bandeja.

Cuando esté en la bandeja, le pones por encima salsa de tomate,  mozzarella en trocitos, oregano y  aceite sin que toque la bandeja. Al final pones todo en el horno, ya caliente, y lo dejas hasta que la masa se ponga dorada y crujiente (unos veinte minutos).

La pizza è pronta, buon apetito!

LUCA (il pizzaiolo)

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