Los huevos chinos

Ingredientes:
Huevos cocidos, aceitunas verdes y negras sin hueso, filetes de anchoa en aceite.
Utensilios necesarios:
Palillos, cuchillo de plástico y una fuente
1º) corta la base del huevo y guárdala
2º) corta una aceituna negra en tiras finas y con ellas haz los ojos y el bigote. Colócalas sobre una aceituna verde
3º) clava un palillo en cada huevo, atraviesa la aceituna verde con él y pon encima la base de los huevos como sombrero
4º) para hacer los brazos, escurre los filetes de anchoa y coloca uno a cada lado del huevo. Para sujetarlos al cuerpo, haz un pequeño corte a ambos lados

Peter